Adjustable Angle Pull-Thru Knife Sharpener (3/12 ) - 3-Schritte-Messerschärfer mit verstellbarem Schleifwinkel

Adjustable Angle Pull-Thru Knife Sharpener 3/12 - 3-Schritte-Messerschärfer mit verstellbarem Schleifwinkel

Der praktische Messerschärfer vom Hersteller Smith´s mit verstellbarem Winkel für glatte Klingen und festem Winkel für gezahnte Klingen. Dieser Messerschärfer ist praktisch bei der Jagd, beim Angeln, aber auch im Haushalt. 

Hauptvorteile:

• verstellbarer Carbid: Grobschliff
• verstellbare Keramik: Feinschleifen - 1000
• Keramik fest: fein
• Schleifen gezahnter Messer - 1500
• Einstellung des Schleifwinkels:  14° - 24°
• weicher, rutschfester Griff

Verwendung: 

• Messerschärfer auf eine feste, flache Oberfläche legen.
• Der Messerschärfer muss am gummierten Griff gehalten werden, damit die Finger geschützt werden und man Verletzungen vorbeugt. 
• Für das Grobschleifen von Messern mit glatter Klinge den Carbid links verwenden, der die Klinge schnell schärft.
• Für das Feinschleifen von Messern mit glatter Klinge die Keramik rechts verwenden, schließt das Schneidklinge ab.
• Für das Schleifen gezackter Klingen die Keramik in der Mitte verwenden.

Einstellung des Schleifwinkels: 

• den runden Knopf drücken und drehen und den gewünschten Winkel einstellen, siehe Abb. 1
• für Küchenmesser 14°-20° einstellen
• für Outdoor- und taktische Messer 20°-24° einstellen

Vorgehen beim Schärfen von Messern mit glatter Klinge:

• Die Messerklinge mit der scharfen Seite in die V-Spalte legen und die Klingenspitze leicht nach unten neigen.
• Messerklinge vom Griff bis zur Klingenspitze durch den Spalt ziehen, siehe Abb. 3.
• Beim Schleifen den Druck auf die Klinge verringern.

Vorgehen beim Schärfen von Messern mit gezackter Klinge:

• Messerklinge mit der scharfen Seite in die V-Spalte mit der Kennzeichnung SERRATED legen.
• Die gezahnte Seite der Messerklinge vom Griff bis zur Klingenspitze durch die Spalte ziehen und die Klinge dabei auf- und abwärts bewegen lassen, so wie die Zacken die einzelnen Keramikschleifsegmente durchlaufen, bis die Klinge scharf ist (ca. 8-10-mal). 
• Während des Schärfens sanften Druck auf die Klinge ausüben

Pflege:
Nach der Verwendung mit einem Lappen oder einer feinen Bürste reinigen, nie mit Wasser abspülen. Trocken lagern.