Premium-Trockenfleisch aus der Rinderkeule (Silberseite), wobei pro 100 g Fertigprodukt bis zu 165 g Rohfleisch verwendet werden. Schonend geräuchert und gewürzt mit einer süß-würzigen Marinade auf Basis von Tomatenmark, Fruchtkonzentraten und Honig.

Zusammensetzung:
Rindfleisch (165 g pro 100 g Produkt), Rohrzucker (Demerara), Wasser, Tomatenmark, Honig (2 %), Meersalz, Apfelessig, Ananaskonzentrat, schwarzer Pfeffer, Aprikosenpüree, getrockneter Knoblauch, Apfelkonzentrat, Gewürze, getrocknete Zwiebeln, Kräuter, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit.

Nährwertangaben pro 100 g:
Energie: 1220 kJ / 228 kcal
Fette: 3,8 g – davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g
Kohlenhydrate: 35,8 g – davon Zucker: 28,1 g
Ballaststoffe: 0,3 g
Eiweiß: 31,4 g
Salz: 3,74 g

Verpackungsgewicht: 60 g

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