Frisches Brot mit knuspriger Kruste lässt sich mit einer glatten Klinge nur schwer schneiden. Das Brot- und Gebäckmesser Victorinox Swiss Classic hat eine gerade Klinge mit Wellenschliff und ca. 21 cm Länge. Es eignet sich für den Haushalt und für kleinere Profibetriebe.

Robuster und sicherer Griff

Der ergonomisch geformte Griff aus thermoplastischem Kunststoff ist robust und hält Temperaturen bis 100 °C stand. Die Schutzverbreiterung am Griffende verringert das Risiko von Schnittverletzungen.

• für Brot und Gebäck
• Wellenschliff
• Klingenlänge ca. 21 cm
• Klinge aus korrosionsbeständigem Chromstahl X46Cr13
• ergonomischer Griff aus thermoplastischem Kunststoff
• Schutzverbreiterung gegen Schnittverletzungen

Technische Daten

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